Gaston – Wine Exploring

Vinprovning – Djupdykning: Framtida Bourgogne. 28 oktober

Vinprovning – Djupdykning: Framtida Bourgogne. 28 oktober

1 100 kr

I den här provningen går vi bortanför klassikerna och vänder blicken mot framtidens Bourgogne, och de hittills mindre kända vingårdarna.


Även om de många århundradena av vinmakningstraditioner håller förändringarna i denna klassiska region till ett minimum, finns det ändå spännande vingårdar som kan komma att klassificeras om till premier cru inom de närmaste åren. I denna provning utforskar vi dessa tidigare "förbisedda" gårdar och byar och vad som särskiljer dem från andra.


En grundläggande förkunskap om Bourgogne krävs för att följa med i denna provning till fullo. 


Våra provningar sker i mindre grupper för att skapa en miljö där alla kan ställa frågor.


INFORMATION


Datum: lördag 28 oktober
Platser: 12 st
Plats: Studio Frantzén, Lilla Nygatan 16, Stockholm
Tid: 13.00–15.00
Ålder: Minimum 20 år
Språk: Engelska
Sommelier: Erin Stockton


(Om ni bara köper vinprovningen, välj det fraktfria leveranssättet i kassan)

KOLLEKTIONER