Med sina tre hektar vingård utanför Beaulieu-sur-Layon, är Cedric Garreau lite av vad man kan kalla en mikro-vinmakare. Produktionen må vara liten, men vinerna är stora. I det lilla stenhuset mittemot Garreau hem har Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon av högsta klass gjorts sedan 2010. Lokala vinälskare hyllar Garreau, och den största delen av produktionen säljs fortfarande i samband med helgernas grillfester på vineriet.

Alla vingårdar i Garreaus ägor är certifierade ekologiska. Vinerna visar verkligen upp Cedrics precision och talang i vinmakning, och med en enkel och traditionell filosifi har vi här några av Loires härligaste viner.

Posted in Frankrike Vingårdar Av

Gaston Vin