Gaston – Wine Exploring

Nyheter/Artiklar

Silvaner
Artiklar Vindruvor

Silvaner

Med tre ord: Syra, elegans, neutral

Silvaner är en druva som ibland beskrivs som en vit duk för vinmakaren att måla på. Den är neutral, och utan tillräcklig skicklighet från vinmakarens sida kan vinerna bli tråkiga och blaskiga. Men, Silvaner har också förmågan att spegla terroir och rätt hanterad ger den friska och eleganta viner med mycket karaktär.

Inte minst i Tyskland, där druvan går under namnet Grüner Silvaner, finns exempel på fylliga och matvänliga Silvanerviner som i vissa fall till och med kan mäta sig med förstklassig Riesling.

Posted in Artiklar Vindruvor Av

Gaston Vin

RELATERADE ARTIKLAR