Med tre ord: fyllig, mjuk, saftig

Merlot är ett litet charmtroll till druva. Den har mjuk karaktär och bjuder ofta på härlig mörk frukt, lena tanniner, fyllighet och saftigt djup. Den är lätt att odla och anpassar sig väl efter terroir och klimat. Merlot används både i blends, för att till exempel mjuka upp strama Bordeauxviner eller runda av kanterna på rustik Chianti, men görs också som endruvsvin i princip över hela världen.

Posted in Artiklar Vindruvor Av

Gaston Vin