Med tre ord: Kryddor, mörka bär, djup färg

Kékfrankos är den ungerska synonymen till druvan som i Österrike går under namnet Blaufränkisch och i Tyskland Lemberger. Druvan ger generellt karaktärsfulla och fullmatade viner med påtagliga tanniner, mörk bärfruktighet, kryddor, intensiv djupröd färg och en bra syra. Druvan kallas ibland för ”Östeuropas Pinot Noir”, framför allt på grund av att den är så populär och utbredd.

I en måltid gör sig Kékfrankos i alla lägen lysande till allehanda lammrätter eller grillat kött med smakrika tillbehör.

Posted in Artiklar Vindruvor Av

Gaston Vin