Med tre ord: Paprika, rödbärig, örtig

Den blå druvan Cabernet Franc är synonym med rödviner från Loire, men förekommer också flitigt som komponent i bland annat många Bordeauxviner. Det är en mycket karaktäristisk druva som levererar viner med hög syra, mjuka tanniner och smaker av örter, paprika, lingon och röda vinbär tillsammans med en lätt aptitlig bitterhet som av gräs och stjälkar.

Posted in Artiklar Vindruvor Av

Gaston Vin